Julie Guillonneau et Nicolas Martins Gomes se sont installés à Margon, à la ferme de l’Auberdière sur 3 ha. Après de gros travaux de restauration des bâtiments, ils ont lancé leur production maraîchère sur sol vivant, aménagé un bâtiment pour des poules pondeuses. En association avec Anthony du Jardin Loupéen, ils ont profité de leurs bâtiments pour se lancer dans la production bios de champignons bruns de Paris.
Plus d’infos sur leur ferme : https://www.maraichers-auberdiere.fr
