À Brunelles, exploitation familiale à 100% en agriculture biologique, le GAEC de la ferme cultive 100 hectares. Pour moitié en culture de céréales et protéagineux, pour l’alimentation des animaux de la ferme ainsi que la production de farine et pâtes. L’autre moitié est en prairies pour les moutons et verger. Au départ Françoise et Bernard Cirou (les parents) étaient en conventionnel et la conversion en bio s’est faite à partir de l’automne 1997.
Le GAEC a été créé le 1er janvier 2015 avec leurs deux fils, Thomas et Romain. Désormais, ce sont eux qui gèrent la ferme.
Ils proposent à l’AMAP différents contrats. Au départ c’était de la viande de porc et d’agneau. La production s’est petit à petit diversifiée avec également de la farine et de l’huile.
